本まぐろ直売所  愛知

【材料（一人分）】

◎めばちまぐろネギトロ → 100g
◎卵黄 → 1個
◎卵白→ 50g
◎醤油麹→ 小さじ2
◎ネギ、シソ、胡麻→ 適量（お好みで）

【作り方】

①ネギトロをボウルに入れ、 醤油麹を加えてよく和えます。
②別のボウルで卵白を泡立て器で軽く泡立てます。
③丼にご飯を盛りその上にネギトロをのせ、 　 泡立てた卵白と卵黄を中央に置きます。
④お好みでネギ、シソ、胡麻をまぶせば完成！

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お好みの具材でも!!
高タンパク低脂質でダイエットにぴったり!!