混ぜるだけ! おつまみネギトロ
【材料(1人前)】
(調理時間 10分)
◎マグロのたたき(ネギトロ) → 100g
◎長ネギ → 10cm
◎ミョウガ → 1個
◎すりおろしにんにく → 小さじ1
◎ごま油・めんつゆ → お好みで適量
◎韓国のり → お好み
【作り方】
※マグロのたたきは解凍しておく
① 長ネギ10cmを細かく刻む。
② ミョウガを千切りにする。
③解凍しておいたマグロのたたき100gを
ボウルに入れる。
④ 刻んだネギとミョウガを入れる。
⑤ すりおろしにんにく小さじ1、ごま油、
めんつゆを適量入れて混ぜる。
⑥ 器に盛ったら完成!
★
韓国のりで巻いて食べると!!
大葉などのお好みの薬味を加えても!!