贅沢な一品！ 炙りマグロサラダ
【材料（2人前）】
（調理時間 15分）
◎マグロの切り落とし → 200g
◎にんにく → 1欠片
◎ごま油（炒める用） → 小さじ1
◎わさび → 小さじ1
◎醤油 → 大さじ2
◎ごま油（ドレッシング用） → 小さじ2
◎レタスなどお好きなサラダ → お好み
【作り方】
※マグロの切り落としは解凍しておく
① にんにく1欠片をスライスする。
② フライパンにごま油を引き、
スライスしたにんにくを炒める。
③ 焼き色がついたらボウルに移す。
④ 解凍したマグロを弱火で表面を焼く。（半生でOKです！）
⑤ 炒めたスライスにんにくにわさびを入れ、醤油、ごま油を入れてよく混ぜ合わせる。
⑥ 器にサラダを盛り、焼いたマグロとわさび醤油をかけたら完成！
★
わさびを抜いたらお子様も!!
にんにくの香りが食欲をそそります!!